Um verdadeiro show da gastronomia brasileira aconteceu na 8ª edição do Chef da Cozinha, na noite de sábado (18-08), no Paladino Tênis Clube, em Gravataí. O salão esportivo do clube virou cenário de uma decoração fantástica com a mistura de aromas, sabores e menus diferenciados. Os cardápios foram apresentados pelas 26 cozinhas organizadas por entidades representantes do comércio varejista da região. O evento reuniu empresários, lideranças e convidados.
O presidente do Sistema Fecomércio RS, Luiz Carlos Bohn, enalteceu o evento pela sua importância em integrar o comércio na gestão de José Rosa. “Fazer este movimento em atrair o público e promover o varejo, trazendo esta visibilidade por meio do fortalecimento de parcerias e relações é sempre um desafio. José Rosa está de parabéns”, destacou.
Para o Presidente do Sindilojas Gravataí, José Rosa, buscamos sempre defender, desenvolver e promover a integração entre as empresas e apresentar os diferenciais culinários em cada edição do Chef da Cozinha. “Um trabalho feito com muito carinho e dedicação para celebrar a gastronomia e confraternizar”, enfatizou.
Os participantes experimentaram a diversidade da culinária elaborada pelas entidades, como o Sistema Fecomércio RS, Sesc, Senac, Observatório Social Gravataí e Glorinha, Sindimulher, El Toro e Amigos, Cristiani Fonseca Gestão em Contabilidade, Recanto Festas e Eventos, Sindat, Ulbra Gravataí, Sicredi, Banrisul, Bradesco entre outros. A sobremesa ficou por conta da Kakaw Show, com o tradicional foundue de chocolate com morangos.
Em meio a paellas, brusquetas, camarão, risotos e uma variedade de molhos e cremes, foi difícil dizer qual foi a receita mais saborosa. A 8ª edição do Chef na Cozinha é promovida pelo Sindilojas Gravataí e Glorinha.
Veja o que alguns dos Chefs das cozinhas disseram:
Ivete Medeiros – Coordenadora do Sindimulher
“Este é um evento que traz um caráter social muito importante. Os valores arrecadados pelas entidades beneficentes como o Sindimulher, Rotary Club e Lions Club são transformados em recursos e donativos que serão entregues às instituições carentes”.
Alceu Borges – Proprietário Supermercado Borges
“Um encontro espetacular que traz uma diversidade de pratos da nossa região, a integração entre as cozinhas e a decoração fizeram a diferença”.
Roque Busatto – Proprietário UniSuper
“Esta integração com o comércio e a sociedade, além das parcerias e a oportunidade de apresentar os cardápios e confraternizar trazem uma motivação especial”.
Ione Abegg – Funcionária Banrisul
“Vendemos todos os nossos convites e tinha gente querendo mais. Quem vem, vem sempre”.
Rogério Fonseca – Presidente Sindat/RS
“Este evento é a festa do ano do comércio varejista que integra, fortalece e atende a missão do Sindilojas. Eu faço parte de um Sindicato Estadual, mas este movimento é especial, envolvente e aconchegante”.
Marcelo Pirotto – Proprietário Concremold
“Reunimos um grupo de amigos para apresentar a Massa dos Deuses. Tivemos parceria das empresas CVC, Eliane Fontoura Advogados, Lafayette e Kadosh. Um dos melhores eventos de Gravataí que traz um glamour especial, além da integração entre as entidades”.
Elton Zielke – Diretor Ulbra Gravataí
“Uma oportunidade de representar a universidade num evento empresarial que promove a integração com a sociedade. A Ulbra, como instituição de ensino superior, está alinhada com os serviços e as necessidades da comunidade”.
Elizete Blehm de Bithencourt – Presidente Rotary Club Parque dos Anjos
“Este é o terceiro ano que a entidade participa. Sempre muito gratificante fazer parte deste evento que traz, além da integração, um cunho social. O Rotary, o Lions e Sindimulher realizam um trabalho beneficente em prol de instituições carentes. Os recursos arrecadados são transformados em ações que promovam o bem-estar social de pessoas que vivem em vulnerabilidade social”.
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